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Equipos de Preenfriado

Los beneficios del Preenfriado:

Existen varios beneficios con la aplicacion de equipos de preenfriado para frutas y legumbres, uno de ellos es que retarda el deterioro natural del producto que empieza despues de la cosecha. Con el preenfriado tambien reduce la reproduccion de organismos por una temperatura y humedad relativa requerida, reduciendo el envejecimiento por falta de humedad.

 
  • • Reduce la reproducción de organismos.
  • • Retarda el deterioro natural del producto que comienza después de la cosecha.
  • • Garantiza la temperatura y humedad relativa requerida, reduciendo el envejecimiento por falta de humedad.
  • • Enfría el producto en un corto periodo de tiempo, lo que permite optimizar el espacio utilizado en sus bodegas y embarcar en menor tiempo.
  • • Proceso clave si desea que su producto llegue a clientes distantes ó para mercados de exportación.
 

 

  • • Permite la maduración del producto a un nivel óptimo que garantice que el producto llegará al consumidor en su máxima calidad.
  • • Consume menor energía que los métodos tradicionales, disminuyendo los costos de operación.